Вкусные рецепты: кекс с белым шоколадом и зеленым чаем матча, Огуречник, Рыба с хмельком под кетчупом

кекс с белым шоколадом и зеленым чаем матчаВзбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы. Подмешиваем муку с разрыхлителем и солью и маргарин. К 1/3 теста добавляем чай матча, к 2/3-растопленный шоколад. Прямоугольную форму смазываем маслом, выкладываем половину шоколадного теста, сверху тесто с чаем и снова белое тесто. Можно вилкой сделать мраморный узор. Выпекаем около 50 минут при 170 до сухой палочки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
125 г растопленного маргарина
3 яйца
100 г растопленного на водяной бане белого шоколада
100 г сахара(можно чуть больше)
185 г муки
1 ч л разрыхлителя
1.5 ч л зеленого чая-пудры матча(matcha)
щепотка соли
ОгуречникГрибы отварить- обжарить, нарезать. Огурцы нарезать соломкой, смешать с грибами и луком. Полить маслом, посолить, перемешать.Салат охладить и переложить в красивую тарелочку.Вновь полить маслом и посолить. Украсить зеленью.

Вам понадобится:
1-2 огурца
100г. грибов
2-3 луковицы
растительное масло
соль
Рыба с хмельком под кетчупомПредлагаю более пикантный вариант хорошо известного блюда. Размороженный пангасиус разрезать на стейки. Посолить и поперчить. Смешать сок лимона с коньяком и полить рыбу. У меня она мариновалась ночь в холодильнике. Противень небольшого размера (чтоб маринад бесхозно не растекался по большой площади) слегка смазываем маслом и укладываем рыбу. Смешиваем с кетчупом все, что указано во второй части ингредиентов и заливаем рыбу. Цвет этого маринада - потрясающе-рубиновый Так я дала ей постоять еще с полчаса. Запекалась красавица в духовке минут 30 при среднем огне. После этого я выключила огонь и дала ей остыть до приятной теплоты. Потом переложила на блюдо и полила маринадом из противня. Потом посыпала нарезанной зеленью. Подавать с нейтральным гарниром. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Пангасиус - одна крупная тушка
Лимон - 1 шт
Коньяк - 2 ст.л
Соль, перец
------------------------------
Кетчуп кислосладкий - 300мл
Коньяк - 1 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Соус Worcesreshire - 2 ст.л
------------------------------
Зелень, растительное масло

Отзывы и комментарии